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Marktbeschicker |
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B
Meyer`s Fischmarkt, Inhaber Herr Willi Brüggemann, aus Uslar-Schönhagen, beschickt den Uslarer-Land-Markt seit dem Jahre 2000 mit einem Fischverkaufswagen.
Es werden unterschiedlichste Sorten Bratfisch sowie Fischbrötchen und auch Salate angeboten.
Kontakt
Meyer's Fischmarkt
Schönhagen
Kinderwiesenstr. 9
37170 Uslar
Tel.: 0171/1908177
Fax: 05571/913814
G
Herr Ghalayini beschickt den Uslarer-Land-Markt bereits seit dem Jahre 2000. Das umfangreiche Warenangebot umfasst griechische Spezialitäten wie verschiedene Oliven, Salate, Käse, gefüllte Tomaten, gefüllte Pepperoni, Fladenbrote, Sesamringe u.ä.
Weitere Wochenmärkte: Quedlinburg, Wernigerode, Goslar, Halberstadt
Kontakt:
Zouheir Ghalayini
Von-Steuben-Straße 3
31135 Hildesheim
Tel.: 05561/81964
Fax: 05561/8978
Frau Ute Gobrecht beschickt den Uslarer-Land-Markt bereits seit Beginn des Marktes im Jahre 1993 mit Eiern, Hausschlachtewurst und Dosenwurst.
Kontakt:
Hofladen Gobrecht
Frau Ute Gobrecht
Eschershausen
Italstr. 1
37170 Uslar
Tel.: 05571/3887
Herr Görlich beschickt den Uslarer-Land-Markt seit 1999 mit einem Gartenbau und Fruchthandel. Die Firma Görlich ist ein kleiner Familienbetrieb aus Northeim, der einheimische „Exoten“ und Spezialitäten qualitätsorientiert produziert oder von ausgesuchten Betrieben hinzukauft. Der Schwerpunkt im Angebot liegt bei den einheimischen Obst- und Gemüsearten sowie Kräutern. Es werden aber auch Südfrüchte des täglichen Bedarfs angeboten. Grundvoraussetzung für alle angebotenen Produkte ist Qualität und eine sichere Herkunft.
Das Warenangebot umfasst neben allen gängigen einheimischen Obst- und Gemüsearten insbesondere ganzjährig Äpfel und Kartoffeln aus deutschen Landen. Saisonabhängig werden Spargel, Erdbeeren, Kirschen, Zwetschgen, Waldpilze und vieles mehr angeboten.
Dazu kommen ausgesuchte Südfrüchte wie zum Beispiel Tafeltrauben, kernlose Weintrauben, unbehandelte Orangen, Clementinen und Zitronen. Bei den importierten Früchten wird nur von Importeuren gekauft, die eine genaue Qualitätssicherung betreiben, damit Diskussionen um Rückstände oder Belastungen mit Pflanzenschutzmitteln und Umweltgiften keinen Gegenstand finden.
Weitere Wochenmärkte:
Northeim (Mittwoch und Samstag), Marburg (Samstag)
nur mit Saisonartikeln:
Hünfeld (Freitag), Bad Gandersheim (Freitag), Wolfhagen (Samstag)
Kontakt:
Gartenbau und Fruchthandel
Arnold Görlich
Postfach 12 17
37142 Northeim
Tel. 05551/91 18 72, 0160/91 81 06 44
E-Mail: goerlich-frucht@t-online.de
H
Witwe Bolte`s Hähnchengrill bereichert den Uslarer Land-Markt seit März 2007 mit seinem umfangreichen Warenangebot. Neben Grillhähnchen gehören Grillhaxe, Hähnchenkeule, Geflügelfrikadellen, Metzgerfrikadellen, Spießbraten, Spare-Ribs, Puten-Haxe, Pommes und zahlreiche verschiedene Salate zu dem großen Angebot. Um unnötige Wartezeiten zu vermeiden, bestellen viele Stammkunden die Gerichte zur gewünschten Zeit bereits regelmäßig vor.
Die Witwe Bolte`s Unternehmensgruppe gehört mit ihren Niederlassungen in Hessen, Nordrhein-Westfalen und Niedersachsen zu einem der führenden Unternehmen in dieser Branche. Seit dem Gründungsjahr 1986 hat sich eine stetig wachsende Stammkundschaft entwickelt. Die Fahrzeuge von Witwe Bolte`s Hähnchengrill sind jede Woche in Hessen, Nordrhein-Westfalen und Niedersachsen für Sie unterwegs. Niederlassungen bestehen in Delbrück, Bad Oeynhausen, Hildesheim, Königslutter und Hess. Lichtenau.
Witwe Bolte`s rollende Grillstation ist auch für Ihre Party im Einsatz. Die Fahrzeuge kommen zu den verschiedensten Festen, wie z.B. Polterabende, Firmenfeiern, Oktoberfeste und eine ganze Reihe weiterer Veranstaltungen – ganz nach Geschmack der Kunden! Knusprig gegrillte Hähnchen, hausgemachte Grillhaxen, knackige Salate und vieles mehr bietet der rustikale Partyservice.
Die Firmenphilosophie steht für Frische. Dabei ist wirklich frisch durch täglichen Einkauf der Qualitätsprodukte als auch bei der sorgfältigen Zubereitung der Produkte gemeint.
Kontakt:
Hahn im Korb Grill GmbH
Betriebsleiter Herr Markus Preuß
Am Heiligenhof 4
37235 Hessisch-Lichtenau
Tel.: 05602/2683
Fax: 05602/6872
E-Mail: m.preuss@witwe-bolte.com
Homepage: www.witwe-bolte.com
Der BIOLAND-Betrieb Henne aus Wahlsburg beschickt den Uslarer-Land-Markt seit März 2002. Der Familienbetrieb ist 1993 auf ökologischen Landbau umgestellt worden und seit 1995 ein anerkannter BIOLAND-Betrieb. Der Gemischtbetrieb hält Schafe und Freilandschweine. Außerdem werden Backgetreide und Kartoffeln angebaut und ergänzend gibt es eine Streuobstwiese.
Zum Angebot auf dem Wochenmarkt zählen neben alten Streuobstsorten, Obst, Gemüse, Eier, Kartoffeln, verschiedene Brot- und Brötchensorten sowie ein umfangreiches Naturkostsortiment. Fleisch und Wurst von Lamm und Schwein, Felle, Wolle und Wollprodukte runden das umfangreiche Angebot ab.
Die Produkte werden nicht nur auf den Wochenmärkten sondern auch im Hofladen angeboten.
Weitere Wochenmärkte: Göttingen
Kontakt:
BIOLAND-Betrieb
Friedhelm Henne
Verliehäuser Str. 8
37194 Wahlsburg
Tel.: 05571/7357
J
Bereits seit 1998 beschickt Herr Jafari den Uslarer Land-Markt mit einem großen Stand mit frischem Obst und Gemüse.
Angebot: Obst und Gemüse je nach Saison, Besonders erwähnenswert ist dabei der frische Spargel
Weitere Wochenmärkte: Holzminden (Mittwoch und Samstag)
Kontakt:
Hussein Jafari
Zur Rühler Schweiz 1
37640 Golmbach
Tel.: 05532/999618 und 0172/5652341
Herr Janiszewski beschickt den Uslarer-Land-Markt seit August 2008. Sein Warenangebot umfasst schmackhaftes Obst und Gemüse von besonders guter Qualität aus Polen. Besonders erwähnenswert sind getrocknete Steinpilze, Moosbeeren, Sauerkraut und Dillgurken.
Weitere Wochenmärkte: Höxter (Mittwoch u. Samstag)
Kontakt:
Wladyslaw Janiszewski
Hinterm Graben 8
37688 Beverungen
Tel.: 05273/4762
Fax: 05273/4762
K
Bereits seit Beginn des Uslarer-Land-Marktes im Jahre 1993 beschickt Frau Johanna Kapp mit der Wela-Vertretung den Wochenmarkt.
Das Angebot umfasst die umfangreiche Produktpalette der Firma WELA, wie Suppen, Soßen, Brühe und Feinkost ohne Konservierungsstoffe, ohne künstliche Geschmacksverstärker und ohne künstliche Aromastoffe.
Weiterhin umfasst die Produktpalette Bio-Artikel wie Suppen, Brühen und Soßen aus biologischem Anbau, ohne Geschmacksverstärker oder Glutamate.
Sie erhalten außerdem über 250 Sorten Gewürze der Firma Hermann, ohne Glutamate und Geschmacksverstärker sowie über 60 verschiedene Teesorten ohne künstliche Aromastoffe.
Cappuccino, gesüßt und ungesüßt, Trinkschokolade, verschiedene Öle und Würzmittel, verschiedene Sorten Honig sowie eine Vielzahl anderer Imkereierzeugnisse runden das Angebot ab.
Weitere Wochenmärkte: Göttingen (14-tägig Dienstag), Kreiensen (14-tägig Mittwoch), Duderstadt (14-tägig Mittwoch), Seesen (Donnerstag), Bad Lauterberg (14-tägig Freitag), Bovenden (Freitag nachmittag), Einbeck und Northeim (Samstag)
Kontakt:
Wela Vertretung
Johanna Kapp
Bergstr. 1
37181 Hardegsen
Tel.: 05505/95 94 41
Fax: 05505/95 94 42
L
Herr Lueg beschickt den Uslarer-Land-Markt bereits seit Beginn des Marktes im Jahre 1993 mit einer großen floristischen Auswahl.
Das detaillierte Warenangebot umfasst Schnitt- und Topfblumen, Garten- und Balkonpflanzen, Gestecke, Grabschmuck, Trauerfloristik, Saisonpflanzen und Zubehör.
Kontakt:
Klaus Lueg
Tiefe Str. 14
37632 Eschershausen
E-Mail: lueg22@freenet.de
M
Herr Meyer beschickt den Uslarer-Land-Markt bereits seit Beginn des Marktes im Jahre 1993 mit einem Imbisswagen.
Die Bratwurst von Firma Meyer wird von vielen Gästen des Uslarer-Land-Marktes regelmäßig nicht erst zur Mittagszeit verzehrt.
Auch auf dem Pekermarkt und den Krammärkten in Uslar bilden sich regelmäßig Warteschlangen für die bekannte Brat- oder Currywurst aus Silberborn.
Weitere Wochenmärkte: Holzminden (Mittwoch und Samstag)
Kontakt:
Hans-Günther Meyer
Torfhaus 6
37603 Holzminden - Silberborn
Tel.: 05536/832
R
Der Uslarer-Land-Markt wird von der Firma Reddersen bereits seit Beginn des Marktes im Jahre 1993 mit Eichsfelder Wurstspezialitäten beschickt.
In Bovenden betreibt Firma Reddersen eine Fleischerei.
Weitere Wochenmärkte: Hann.Münden
Kontakt:
Reddersen`s Eichsfelder Spezialitäten
Marco Reddersen
Kurze Str. 1 a
37120 Bovenden
Tel.: 05593/937666
Fax: 05593/937665
Die Bäckerei Rode aus Beverungen-Drenke beschickt den Uslarer-Land-Markt bereits seit Beginn des Marktes im Jahre 1993. Das Warenangebot umfasst eine große Anzahl verschiedener Backwaren wie: Brot, Brötchen, Kuchen und vor Ort frisch gebackene Waffeln sowie Kaffee im Ausschank. Die Waffeln werden pur, mit Puderzucker, Sahne und/oder Himbeeren angeboten und erfreuen sich seit vielen Jahren äußerst großer Beliebtheit.
Sämtliche Zutaten der Vollwertprodukte stammen aus biologisch kontrolliertem Anbau
Es wird ausschließlich mit Schnitzer Bio Plus Getreide gebacken
Das Getreide wird vor der Teigbereitung frisch vermahlen
Alle verwendeten Zutaten entsprechen der Schnitzerernährung
Weitere Wochenmärkte: Höxter (Mittwoch), Holzminden (Mittwoch)
Kontakt:
Bäckerei Andreas Rode
Höxterstr. 9
37688 Beverungen-Drenke
Tel.: 05273/6803
S
Der Obst und Geflügelhof Martin Schnitzer GmbH beschickt den Uslarer-Land-Markt seit Dezember 2006.
Das Warenangebot umfasst frisches Geflügel, Geflügelwurst, Hausschlachterwurst, Nudeln, frischen Schmand, Sahnekochkäse, frische Butter, Honig, Wurst in Gläsern, Gulasch, Rouladen, Wildschwein in Dosen und Eier. Weiterhin je nach Saison Erdbeeren, Spargel, Kirschen und Zwetschgen aus eigenem Anbau.
Weitere Wochenmärkte: Fulda, Bad Hersfeld, Eschwege, Treffurt, Bad Sooden-Allendorf, Einbeck
Kontakt:
Obst- und Geflügelhof
Martin Schnitzer GmbH
Grubenstr. 42
37276 Meinhard
Tel.: 05651/6185
Fax: 05651/70090
Herr Steckel beschickt den Uslarer-Land-Markt seit April 2005 mit einer großen Auswahl an Wild, Lamm, Geflügel, Kaninchen, französischen Geflügelspezialitäten und Eichsfelder Wurstwaren.
Das Reh-, Rot- und Schwarzwild kommt von hessischen Forstämtern und Jägern und ist kein Gatterwild. Das Geflügel stammt aus Deutschland und Frankreich.
Das Sortiment setzt sich im einzelnen wie folgt zusammen:
Wild: Reh, Hirsch, Wildschwein sowie, wenn vorhanden, Feldhase, Wildtaube oder Fasan. Außerdem einige Wurst- und Schinkensorten aus diesen Artikeln.
Lamm: Deutsche Lämmer von persönlich bekannten Erzeugern in Form von: Keule, Rücken, Blatt, Nacken, Hals, Rippe, Haxen, Filet, Rücken ohne Knochen usw.
Geflügel: Wachtel, Taube, Perlhuhn, Maishahn, Ente, Entenbrust + Keule, Hähnchen, Pute, Suppenhuhn, Gans usw.
Kaninchen: Ganze oder zerlegt in Keule
Original Eichsfelder Spezialitäten: Feine Fleisch-, Wurst- und Schinkenspezialitäten aus dem Eichsfeld wie z.B. Feldgieker, Eichsfelder Stracke usw.
Außerdem im Sortiment: Hausmacher Wurst vom Schwein und Eier aus Boden- und Freilandhaltung sowie Bio-Eier.
Weitere Wochenmärkte: Göttingen (Samstag), Markthalle Kassel, Northeim u. Hardegsen
Kontakt:
Chris Steckel
Grüner Weg 13
37181 Hardegsen
Tel.: 0171/6934520
W
Herr Wieczorek beschickt den Uslarer-Land-Markt bereits seit Beginn des Marktes im Jahre 1993 mit einem Käsefachhandel von ca. 120-150 verschiedenen Sorten.
Teilweise von der Käserei; z.B. Klein Walsertal, Allgäu, Eifelkäse aus Ziegenmilch. Zum Teil auch weniger bekannte Sorten wie z.B. Bergblumenkäse, Rotweinkäse, Brie de Pays, Stilton oder Alpkäse aus Gstaad. Besonderes Augenmerk wird auf Rohmilchkäse und verschiedene Frischkäsezubereitungen nach eigenen Rezepten gelegt.
Weitere Wochenmärkte: Osterode (Dienstag u. Samstag), Einbeck (Mittwoch), Seesen (Donnerstag), Bovenden (Freitag Nachmittag)
Kontakt:
Die Käseecke
Detlef Wieczorek
Bergfeld 2 a
37574 Einbeck
Tel.: 05561/81964
Fax: 05561/8978
Internet: www.die-kaeseecke.de
E-Mail: dieKaeseecke@hotmail.com
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